Extrait du livre L'omelette de cochon
L'omelette de cochon de Jean-Marc Zurletti aux éditions Lirabelle
Voici la recette de l’omelette de cochon : 1 - Fixer au plafond de la cuisine deux gros crochets. Y attacher deux solides cordes.
2 - Se rendre à la ferme la plus proche. Y chercher une poule et la déplumer sur place.
3 - S’emparer aussi d’un beau cochon. Ramener les plumes et le cochon dans la cuisine.
4 - Pendre le cochon au plafond.
5 - L’enduire de glu. Recouvrir le corps du cochon avec les plumes de la poule.
6 - Attendre qu’il fasse “cocorico !”
7 - Disposer une poêle bien huilée sous le cochon.
8 - Lui tirer la queue. Le cochon pondra des œufs.
9 - Détacher le cochon sans ménagement pour l’incorporer dans la poêle.
10 - L’omelette est prête. Servir.
Astuce : ne pas oublier de vérifier que les œufs sont frais...
